[各地小吃]烤冷面是东北小吃，起源于黑龙江省，烤冷面最初是叫做钢丝面，与一般所见的面条不同，烤冷面看上去非常硬板，但经过高温铁板、油炸等方式加热以后，变得非常嫩，其中会加入鸡蛋、火
分享一道健康好吃的减脂餐：香菇滑鸡。做法简单，鸡肉鲜嫩多汁，香菇吸饱了汤汁，嫩脆可口，搭配杂粮饭很nice。
低脂香菇滑鸡的做法
材料：鸡腿肉，香菇
调料：姜片、蚝油、生抽、老抽、料酒
做法步骤
1、鸡腿洗净去皮、切块。
2、加入1勺蚝油、2勺生抽、1/2勺老抽、1勺料酒。
3、抓匀腌制15分钟。
4、准备一个碟子，香菇铺在底下。
5、铺上腌好的鸡肉。
6、上锅大火烧开蒸20分钟，撒上葱花即可。
其实做减脂餐主要就是少油少盐，这个做法不用加油也不用加水，做出来也是很香的噢，好吃又健康。
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