空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

2022-07-05 16:30 各地小吃

老豆腐切成1厘米左右厚度。炸篮铺一层油纸,放入豆腐块,刷上一层植物油。空气炸锅调180℃烤10分钟。拉出炸篮,给豆腐翻个面,刷油,推回去180度再烤5分钟。打一个鸡蛋,取出蛋黄。拉出炸篮,给豆腐刷一层蛋黄液,推回去180度再烤5分钟。拉出炸篮,给豆腐翻面,给另一面也刷上蛋黄液,推回去180度再烤5分钟。完成,出锅,金黄的颜色看起来就很有食欲,蘸上自己喜欢的酱料吃就可以啦。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

材料:老豆腐1块、蛋黄1个、芝麻1勺、辣椒酱

做法步骤:

1、老豆腐切成1厘米左右厚度。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

2、炸篮铺一层油纸,放入豆腐块,刷上一层植物油。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

3、空气炸锅调180℃烤10分钟。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

4、拉出炸篮,给豆腐翻个面,刷油,推回去180度再烤5分钟。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

5、打一个鸡蛋,取出蛋黄。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

6、拉出炸篮,给豆腐刷一层蛋黄液,推回去180度再烤5分钟。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

7、拉出炸篮,给豆腐翻面,给另一面也刷上蛋黄液,推回去180度再烤5分钟。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

8、完成,出锅,金黄的颜色看起来就很有食欲,蘸上自己喜欢的酱料吃就可以啦。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

也可以切成长条状,撒点芝麻,更香。

空气炸锅食谱烤脆皮豆腐的做法步骤

最后回顾一下整个过程,豆腐先切薄片,放入空气炸锅刷油烤10分钟,接着翻面刷油,再烤5分钟,接着刷蛋黄液烤5分钟,翻面再刷蛋液再烤5分钟,总共烤了25分钟(每次烤温度都是180度)。

注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。

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